กศน.ตำบลวังพร้าว ดำเนินการจัดฝึกอบรมหลักสูตรระยะสั้น การทำน้ำพริก หลักสูตร 10 ชั่วโมง ให้กับประชาชนบ้านม่อนหินแก้ว หมู่ที่ 4 ตำบลวังพร้าว มีผู้เรียนจำนวน 25 คน ดำเนินการระหว่างวันที่ 25-29 มิถุนายน 2554 เวลา 18.00-20.00 น. ณ บ้านเลขที่ 50 บ้านม่อนหินแก้ว หมู่ที่ 4 ตำบลวังพร้าว อำเภอเกาะคา โดยมีนางเครือวัลย์ เหมยฟอง เป็นวิทยากร กิจกรรมประกอบไปด้วย การเรียนรู้และฝึกปฏิบัติการทำน้ำพริก